Un ou une responsable administratif/ve et financier

Dans le cadre du déploiement de la plateforme d’approvisionnement logistique de l’Est Francilien (PARSEF), la Région Île-de-France ambitionne pour ses lycées de servir une restauration de qualité et durable répondant à des engagement forts en termes de produits locaux et biologiques. Dans la cadre de ce projet, vous serez amené(e) à définir et à sécuriser les flux financiers entre les différents acteurs (Région, PARSEF, lycées…) puis assurer l’exécution de ce ces flux pour les 170 lycées du périmètre à compter de la rentrée scolaire 2024.

> Vos missions

MISSION 1 : Participer sous la responsabilité du chef de service et de la directrice de projet restauration durable à l’élaboration des flux financiers entre la Région, la PARSEF et les lycées concernant la gestion de la restauration des 170 lycées du périmètre.

• Elaborer et sécuriser comptablement et juridiquement les flux financiers relatifs aux coûts des denrées alimentaires, charges de fonctionnement et recettes de restauration dans le cadre d’une reprise en gestion de la restauration scolaire par la Région 10 %

• Définir l’organisation humaine et fonctionnelle à mettre en place pour la réussite du projet ainsi que le work-flow des différents SI 10 %
• Proposer les évolutions/adaptations de la politique tarifaire sociale (projet de note, simulation, calculs et projections complexes de la grille tarifaire) 10 %
• Animer les différents groupes de travail nécessaires à une vision globale du projet (concertation avec les EPLE, flux financiers, SI, convention cadre…) 10 %

MISSION 2 : Elaborer et assurer le suivi de l'exécution du budget associé à l’exécution du projet

• Elaborer et exécuter le budget du projet en recettes et en dépenses 5%
• Rédiger les rapports d’affectation des dotations présentés en commission permanente et toute documentation nécessaire à son exécution 5%
• Elaborer des outils de reporting pour la direction générale 20%

MISSION 3 : Encadrer l’équipe de techniciens en charge de la validation des bons de commandes et de la certification du service fait

• Encadrer et manager une équipe de 8 à 13 agents en fonction des missions confiées 10 %
• Définir les missions des techniciens et assurer un contrôle de l’exécution de ces missions 5%

MISSION 4 : Participer aux évolutions des systèmes d’information et des politiques en matière de restauration et d’hébergement

• Participer aux groupes de travail pour adapter, en cours d’exécution, les SI existants 5 %
• Participer aux groupes de travail avec les éditeurs de logiciels de restauration en vue de l’adaptation de leur logiciel à la politique tarifaire régionale (ex : projet de refonte de la tarification internat) 5%

> Votre profil

Connaissances :

- connaissance du contexte juridique et institutionnel des collectivités territoriales

- maîtrise des règles de la comptabilité publique et de la commande publique

- connaissance du contexte institutionnel et juridique des EPLE

- méthodes et techniques de pilotage, de conduite de projet

Savoir-faire :

- Maîtrise des outils bureautiques, Excel en particulier et souhaitable Airdélib, Coriolis, Iris

- Aptitudes rédactionnelles

- Aptitudes relationnelles

Savoir-faire relationnel :

- Esprit d'analyse et de synthèse

- Rigueur et précision

- Capacité à travailler en équipe et en transverse

- Aptitudes relationnelles

- Appétence pour la manipulation des chiffres

> Spécificités

Déplacement dans les lycées de l’Est francilien

Télétravail possible